Archivo por meses: marzo 2018

DECORACION E INTERIORISMO – FERIA MILAN

Rehabilitación  viviendas y comercios
REFORMAS INTEGRALES

Milán es la ciudad de la moda y todo lo que se refiere al diseño italiano. Decir Milán, es decir elegancia y buen gusto.  El Triennale es un museo que explica muy bien por qué en esta ciudad se dieron cita personas y proyectos, hoy día esta ciudad representa la moda,  y las marcas más conocidas y prestigiosas se dan cita en las galerías y tiendas milanesas, por eso, una de las formas de adelantarse a los acontecimientos es asistir a las diferentes ferias, eso si se tiene tiempo, relacionadas con la decoración y el interiorismo.

El diseño en moda y muebles lleva un nombre: Italia; y Milán juega un papel muy importante porque allí se dan cita prestigiosas marcas que forman parte de las diferentes Ferias internacionales que se dan allí.

En Enero se presenta el “MACEF” Salón Internacional de la Casa que cada seis meses presenta las novedades con afluencia del público y de la crítica. Las marcas que durante la historia se han afianzado tienen su espacio junto con las actuales y las novedosas tendencias en cocinas y mesas dejan su impronta junto con objetos y complementos de decoración.

En Abril se celebra el Salón Internacional del Mueble, una de las ferias más prestigiosas y que arrastra con los eventos relacionados con ella a muchos visitantes, siendo hoy día un referente en decoración de interiores. Allí los colores, las formas, los materiales, etc… se dan cita para proponer lo que será tendencia en las decoraciones con ideas y conceptos vanguardistas.

Milán, además de ser centro económico tiene un gran atractivo turístico con el que deleitarse al margen de la actividad profesional. El Brera, barrio de moda, la visita a la catedral gótica, la galería Vittorio Emanuele II y el Teatro Scala  y de obligada visita aunque se ha de pedir con mucha antelación, el fresco de la Última Cena de Leonardo Da Vinci, en el Refectorio de la Iglesia del S. XV Santa Maria delle Grazie, es seguro que no te dejarán indiferente.

Como colofón, una buena cena en un Restaurante completará su visita a Milán, de la que solo le deseamos gocen de un buen tiempo.

Desde Sigamo Global, empresa de decoración e interiorismo han querido acercarle a una de sus referencias inspiradoras.

 

 

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LA INNOVACION EN LAS EMPRESAS PARA SEGUIR SIENDO

Envases plásticos - Arplast

I+D+i  ARPLAST

En mayo del año pasado 45.000 empresas se habían  constituido en España, lo cual demuestra el alza en creación de empresas, siendo Madrid la primera provincia en conseguirlo, seguida de Barcelona. Las capitales de provincia son las más proclives aunque hay ciudades que por su condición turística o de carácter industrial hay que anexarlas a las creadoras de empleo como son Marbella, Elche y Sabadell. El sector inmobiliario y el de Restauración son pioneros, pero también hay muchas sociedades que dejan de funcionar y se disuelven de las que podemos tener información, aunque hay muchas también que por falta de recursos se quedan en standby.  El incremento de un mes para otro en 2017 tomando como ejemplo mayo, fue de un  4% pero este dato contrasta frente a un 10% de desapariciones de empresas. Así que las provincias que más empleo ofrecen, son las que más desempleados crean a la vez.

En economía siempre se habla del crecimiento pero no se premia ni se dice las empresas que desaparecen y las que se mantienen a pesar de las dificultades del momento.

Una empresa que lleve muchos años ofreciendo sus servicios, hoy día, es una medalla a su gestión. Empresas familiares que han crecido progresivamente haciéndose un hueco en su sector quiere decir que han mimado sus instalaciones, sus productos y sus clientes teniendo en cuenta todas las herramientas a su alcance para seguir viviendo de su empresa y dando empleo a más trabajadores.

Innovar, no es establecerse a costa de una subvención al emprendimiento, sino emprender desde tus posibilidades ofreciendo un buen producto o servicio, de calidad y no dejándose llevar por lo que verdaderamente motiva una desaceleración que es caer en lo que caen muchos empresarios y que va en detrimento del progreso empresarial “Siempre lo hemos hecho de esta manera” “seguro que no funciona” “lo hacemos más barato que..” Esto significa no creer en las propias convicciones de que lo que se hace se basa en los pilares establecidos como valores de la empresa. Sin valores, sin camino hacia la excelencia y sin estrategia para conseguirlo, no hay sentido de conjunto empresarial.

Arplast es una empresa con 30 años de experiencia en el sector plástico, fabricando envases plásticos y packaging personalizado desde su fábrica en Alaquás (Valencia). Sus valores para conseguir esa estabilidad la han basado en en I+D+i dando importancia a su equipo de diseño y fabricación de moldes, añadiendo Prototipado en 3D (última tecnología) con lo que apuestan por abaratar los costes. La calidad como razón de empresa unida al servicio y al diseño personalizado y el compromiso en el desarrollo sostenible de sus productos, así como invirtiendo en maquinaria de las más avanzada tecnología. De esta forma pueden decir que son una empresa valenciana solvente en el sector plástico y en la que piensan seguir invirtiendo y desarrollando la política llevada por la empresa hasta el momento.

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TRIPA NATURAL PARA EMBUTIDOS

Fabricante de tripa natural

CASSINGS – LO NATURAL ES MEJOR

El envoltorio de cualquier producto es muy importante porque va ligado a lo que porta en su interior. Si llevamos esta idea a un producto natural como pueden ser los embutidos veremos que ya antaño, las mismas tripas del animal servían para hacer sabrosas salchichas, chorizos y butifarras y para ello se establecían fechas para la matanza normalmente en los meses de invierno, en donde los vecinos y familiares se volcaban en el aprovechamiento del animal tanto de carne y embutidos para todo el año de una forma artesanal, en donde “la matanza” era toda una fiesta.

La vorágine de la industrialización ha llegado a todos los sectores y hoy día los embutidos llevan un higiénico y exhaustivo proceso de fabricación.

Una de las materias con que se confeccionan los embutidos siguen siendo las tripas naturales, aunque también para hacer frente a producciones y exportaciones mundiales, las tripas también pueden ser artificiales.

La tripa artificial más parecida a la natural es la de colágeno, proviene de las pieles de las vacas, también hay tripas artificiales de celulosa y de plástico. Las de celulosa se pelan una vez han sido cocidas y son típicas las salchichas de Frankfurt. Las de plástico suelen envolver grandes mortadelas y chopedds impidiendo pérdida de agua y entrada de gases en el producto.

La tripa natural procede de los intestinos del animal en cuestión y se presenta en salazón, hay que enjuagarla con agua para tenerla en condiciones óptimas a la hora de embutir, también se puede presentar en bolsas con salmuera.

El proceso de lavado es exhaustivo, se calibran y se llenan de agua y se comienza con el proceso de salazón y de curado. Normalmente las tripas naturales tienen un precio superior a las tripas artificiales, lo mismo que ocurre con la ropa sintética y la de algodón natural.

Cassings L. Guerrero es una empresa de fabricación de tripa natural para embutidos

60 años para llegar a conseguir un reconocimiento en el mercado nacional e internacional, es importadora y exportadora de tripa natural fresca y de calidad.

 

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