MÁQUINAS PARA LA INDUSTRIA CHACINERA

MÁQUINAS PARA LA INDUSTRIA CHACINERA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LIDERAZGO TALSA

Talsa tiene una gama de maquinaria para la industria chacinera con la que cierra el ciclo para la fabricación de unos buenos embutidos y otros productos alimentarios.

Llegaron las máquinas y con ellas la ayuda necesaria para hacernos la vida más fácil tanto en la industria como en el hogar y en el caso de Talsa ofrece la venta de estas máquinas a través de sus distribuidores sobre todo a carnicerías, aunque pueden ser de utilidad en otros establecimientos.

Las máquinas Talsa gozan de características distintivas de la calidad Talsa, el material con el que han sido diseñadas como el acero inoxidable ofrece un aspecto limpio y robusto a la vez que son de fácil acceso y tienen un cómodo mantenimiento y limpieza.

Las embutidoras Talsa tienen una puesta en marcha y parado de motor con rodillera, sin manos y entre sus beneficios, menor desgaste, ruido, temperatura, consumo eléctrico, mayor vida del aceite, bomba y grupo hidráulico.

Las amasadoras Talsa de gran potencia con apertura del cabezal asistida, limpieza sencilla sin rincones de difícil acceso, parada automática en cuanto abrimos el cabezal.

La picadoras Talsa completamente en acero inoxidable de alta calidad realizan mejor picado al no recibir la carne calor del motor y sus cuchillas son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración.

Los cutters Industriales digitales Talsa cortan y emulsionan todo tipo de carnes y otros productos alimentarios con pantalla táctil de mando, más capacidad y funciones avanzadas.

Terminamos el círculo con las marmitas de cocción automáticas eléctricas Talsa con grifos de llenado agua caliente y fría, totalmente en acero inoxidable y pies ajustables, apertura sin esfuerzo, llave de vaciado de seguridad, limpia, aislante térmico de calidad y programador de temperatura y tiempo.

El plazo de fabricación es prácticamente inmediato, pudiendo ensamblar sus máquinas en 1 ó 2 días laborables para máquinas pequeñas y plazos de 1 ó 2 semanas para máquinas industriales de gran capacidad. Y junto a su entrega urgente por cualquier medio de transporte en todo el mundo hace de Talsa una empresa líder a nivel mundial con una distribución profesional.

EXCELENTE SERVICIO DE DISTRIBUCION TALSA

EXCELENTE SERVICIO DE DISTRIBUCION TALSA

Servicio de distribución máquinas Talsa

MAQUINAS INDUSTRIA CÁRNICA

En este último medio siglo España ha conseguido ponerse a la altura de los países de su entorno. Con la entrada en la Comunidad Europea ha tenido que acelerar sus pasos para afianzar sus producciones y abrir mercados. De no tener ventas en el exterior a convertir el sector cárnico español en el primer sector agroalimentario y potencia mundial.

La industria ha acompañado al sector y hemos crecido espectacularmente teniendo una trayectoria imparable en el sector porcino afianzándose como tercer exportador mundial por detrás de EEUU y Alemania.

Con esta apertura de  la industria cárnica también se abre al exterior toda la maquinaria relacionada con ella, así los fabricantes de maquinaria para la industria cárnica también sufren un crecimiento en sus exportaciones.

Talsa, fabricante de maquinaria para la industria cárnica, con su gama de maquinaria en embutidoras, amasadoras, picadoras, cutters y marmitas de cocción también ha sufrido un crecimiento exponencial desde que en 1900 empezara con su pequeño taller mecánico hasta convertirse en una eficiente estructura industrial que con la apertura a la Comunidad primero consigue afianzarse en exportaciones en todo el mundo creando un liderazgo de marca.

España es un país que ha tenido que avanzar rápidamente, ha sido un ejemplo también de adaptarse a las nuevas exigencias de mercados internacionales, teníamos garantía de producto pero las industrias españolas han tenido que adaptarse a normativas de seguridad y calidad y exigencias durante el proceso productivo, y lo ha hecho sin complejos para llegar a ser empresas excelentes y de éxito.

Talsa ha sido una de estas empresas que se ha convertido en líder mundial en la fabricación de máquinas para la industria cárnica de mediana capacidad. Su éxito no es casual, Talsa ha invertido y prestado atención a todos los agentes externos e internos para construir máquinas en un entorno seguro y cumpliendo con todas las exigencias, además ha sabido crear una red de distribuidores que agilizan la gestión tanto de fuera hacia dentro o de dentro hacia fuera de la empresa. Todo un manual de gestión y de calidad que ha conseguido con empeño.

Su producción, su transporte y entrega inmediata, así como la entrega de accesorios para su mantenimiento y reparación inmediata terminan de culminar su distribución en más de 60 países, donde Talsa es sinónimo de calidad.

LA INDUSTRIA CHACINERA

LA INDUSTRIA CHACINERA

Talsa fabrica máquinas para la industria chacinera

TALSA, maquinaria industria chacinera

Hablar de industria chacinera es hablar de la industria cárnica y su conjunto de actividades.

Podemos hablar desde la empresa  familiar, a medianas y grandes empresas y Talsa es una gran empresa,  fabricante de maquinaria de mediana capacidad para esta industria chacinera que hoy dia es lider mundial en el sector.

España es un país agrícola y ganadero aunque se empeñe en basar su economía en el sector turismo, pero turismo y gastronomía también van unidos porque parte del turismo es conocer la gastronomía del país y nuestro jamón es único en el mundo.

Alrededor del cerdo hay toda una industria que enriquece el país y allí donde viven de él se han creado también museos de la industria chacinera que son reclamos para conocer la historia, el entorno, la alimentación, la matanza y su significado cultural, los productos derivados, los ingredientes y condimentos, el procesado de la carne, los procesos de transformación de jamones y embutidos, sus controles de calidad, etc…

De 50 años a esta parte la industria chacinera ha pasado del ambiente familiar al terreno de lo industrial y lo que antes venía haciéndose de una forma manual, encuentra un cometido con las máquinas que dinamizan y globalizan el trabajo.

Hay muchos museos alrededor de las dehesas españolas y Guijuelo en Salamanca tiene uno de ellos en dónde dan a conocer sus cerdos ibéricos, sus dehesas de encinas, robles y alcornoques ofreciendo un jamón con denominación de origen de máxima calidad, siendo la primera denominación reconocida a nivel europeo.

El sector turismo se ha visto afectado tremendamente por esta pandemia y todo apunta a que este sector va a sufrir enormemente a causa de esta crisis, peo no debe ser motivo para que nuestro turismo interior no aproveche para conocer y degustar la gastronomía de estas zonas.

Castilla y León, Extremadura, y comarcas de Andalucía y Castilla La Mancha son productores, es un buen momento para hacer una incursión y conocer a fondo la gastronomía y paisajes de estas comunidades al mismo tiempo que sus museos donde aprender la historia de sus comarcas.

AMASADORAS TALSA

AMASADORAS TALSA

Talsa Mixers

LA NIÑA DE MIS OJOS

Talsa es fabricante de máquinas para la industria cárnica y ser fabricante implica la transformación de materias primas en un producto derfinitivo.

La industria fabrica sus productos a gran escala para satisfacer la demanda de sus clientes y posibles nuevos clientes, y siempre se ha de cumplir con todos los estándares que sobre la materia se haya legislado o normalizado como son los requisitos de certificación del producto que responde a todas las normas de calidad y de rendimiento establecidas a nivel internacional.

La calidad del producto debe estar garantizada y en ese proceso de fabricación también la tecnología desempeña un papel primordial, es una herramienta de ejecución, de gestión  de control imprescindible en este Siglo.

Los Distribuidores Talsa trabajan mano a mano con su fabricante manteniendo una relación estrecha y profesional. Internet y las tecnologías de Aplicaciones de venta y gestión facilitan todo su trabajo para el pedido de maquinaria, seguimiento de pedidos y pedidos exclusivos de piezas.

En el corazón de cualquier fabricante también existe esa niña de sus ojos, esa máquina, o producto estrella, aquel que lo dejó realmente satisfecho por varios motivos, por ventas, por aceptación, por excelencia…

Talsa tiene un registro de máquinas para la industria chacinera y aunque todas parten de la misma filosofía, las amasadoras Talsa son el centro, la niña de sus ojos.

Las amasadoras-mezcladoras Talsa son específicas para carne picada pero también utilizables para muchos otros productos alimentarios.

Máquina sencilla pero con un bello acabado en acero inoxidable que cumple con los requisitos de estanqueidad, seguridad, control de velocidad y parada automática cuando se eleva el cabezal, permite el amasado en los dos sentidos acortando el tiempo de trabajo con su sistema de palas patentado donde uno de los brazos extrae la masa del fondo y el otro realiza el movimiento inverso, de fácil desplazamiento y limpieza.

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MÁQUINAS DE DISEÑO INNOVADOR

MÁQUINAS DE DISEÑO INNOVADOR

TalsaLAS CUTTERS

Hace ya tiempo que Talsa decidió cambiar su página web. Esta empresa líder en maquinaria para la industria cárnica está en constante desarrollo y no desaprovecha ningún momento para mantener actualizado su sitio web, ahora ya terminado, desde donde muestra toda la gama de máquinas, sus características técnicas, sus equipamientos estándar y opcionales y todo su catálogo actualizado al momento.

Las máquinas TALSA, en acero inoxidable parecen obras de arte, sencillas pero de sensación robusta, sin rincones para facilitar su limpieza, seguras y diseñadas para permitir un fácil acceso a sus componentes para facilitar también el mantenimiento de las mismas.

El diseño de las máquinas de Talsa son el resultado de proyectos de I+D+i que en algunas ocasiones se han realizado en cooperación con el departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad Politécnica de Valencia redundando en la reducción de vibraciones en el eje de las cuchillas y la disminución de ruido y vibraciones en el chasis con transmisión de accionamiento silencioso dirigidas desde una pantalla táctil.

Las cortadoras mezcladoras de Talsa se encargan de preparar el picadillo para las salchichas de cualquier tipo, tanto para grandes chacinerías como procesadores industriales de la carne.

No solo actúan para la picadura de carne para salchichas sino que se utilizan igualmente para una amplia gama de productos de ave, pescado, repostería o productos vegetarianos como picados para nuevas hamburguesas veganas, quesos procesados o cualquier procesamiento de alimentos. Los nuevos modelos de cortadoras mezcladoras K120neo y K200neo cortan, mezclan y emulsionan todo tipo de alimentos con texturas de todo tipo, finas y gruesas.

Las máquinas de Talsa han pasado por un exigente control de Organismos de verificación y asesoramiento de control de calidad C.E. y en cuanto a normas de Seguridad e Higiene.  Talsa también ha recibido el premio a la exportación por la Cámara de Comercio de Valencia tan merecida por su labor en el  crecimiento de maquinaria para la industria cárnica, siendo exportador y manteniendo distribuidores en todo el mundo, con una excelente gestión desde la recepción de algunos de sus componentes, fabricación, venta a través de sus distribuidores, gestión de entrega por diferentes medios de transporte y su servicio post-venta y de mantenimiento 365 días.

Máquinas de diseño innovador, máquinas TALSA.