por innovacion | Mar 23, 2021 | Decoración, Hogar, Hosteleria, Interiorismo, Reformas e interiorismo
VUELTA A LO ELEMENTAL
Cada año al igual que el tiempo ha dado un giro completo para comenzar con uno nuevo, muchas otras cosas montadas por la industria y por el marketing dan ese mismo giro, esa misma vuelta completa para proponer nuevas tendencias.
La sociedad de consumo no para de hacer su vuelta particular y todo gira para el cambio, lo que sirve hoy no servirá mañana, así que una nueva filosofía debe apostar por la vida útil de las cosas, aunque esto no sea un impedimento para sacar partido a las cosas guardadas y rehabilitar y poner en boga esas cosas que habíamos pensado tirar. Quizá en eso se base la nueva economía circular que es necesario implantar para la conservación del planeta.
El mundo del interiorismo y la decoración es muy atractivo y siempre en continuo cambio también para crear tendencias y a partir de ellas se crean nuevas expectativas para renovarse y cambiar los hogares para sentirnos a gusto en ellos
En decoración se establecen como colores preferidos para este año los tierra, azules y verdes.
El blanco mantendrá su liderazgo y los colores que tengan que ver con la naturaleza como los azules y verdes estarán acordes a la nueva filosofía de respeto medioambiental, los azules y verdes intensos se seguirán viendo tanto en paredes como en textiles recordando el mar y la vegetación.
Lo que sí que podemos observar es que la artesanía vuelve para desterrar la industrialización como algo que nos lleva al pasado para rememorar las cosas hechas en casa, una manera de premiar la creatividad y lo artesanal tan olvidado y que toma fuerza.
Sigamo Global, S.L. es una empresa valenciana que actúa en toda la península realizando proyectos de interiorismo y decoración tanto en viviendas como en locales comerciales, proyectos de principio a fin, desde asesoramiento , proyecto, ejecución… llaves en mano.
por innovacion | Mar 18, 2021 | Industria Alimentaria, Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
ABRIRSE AL EXTERIOR
Talsa como fabricante de máquinas para la industria cárnica y distribuidor en todo el mundo ha visto el decrecimiento de sus exportaciones debido a la pandemia.
A pesar de todo ello y en plena crisis sanitaria, Talsa acaba de sacar al mercado una nueva máquina, fruto de su permanente trabajo de perfeccionamiento y de innovación para superar sus propias expectativas.
El sector de la alimentación tiene un papel importante tanto por su labor social como económica, a la vez que tiene un efecto de arrastre sobre otras actividades.
El impacto que ha tenido sobre la economía la pandemia del COVID-19 no ha dejado indiferente a ningún sector, que se ha visto afectado en mayor o menor medida. La hostelería ha sido uno de los grandes sacrificados y esto también ha redundado en los pedidos teniendo una repercusión en la bajada de la producción y disminución de empresas y trabajadores.
Se hace necesario, mientras se solventa el tema sanitario, potenciar medidas para proseguir con las actividades y contrarrestar la gran crisis económica.
Las medidas necesariamente tendrían que tocar además de la economía la fiscalidad, fomentar el empleo y el consumo, medidas de ayuda a la exportación y sostenibilidad industrial además de emplearse en la innovación.
En su trayectoria Talsa no ha dejado de innovar y no se ha rendido a las dificultades, si bien es imprescindible un apoyo institucional a las exportaciones para que las empresas españolas ocupen el lugar en el mercado que se merecen, la importancia de la constancia empresarial por el desarrollo y progreso de las empresas es primordial.
Otra de las cosas que es necesario comprender para el avance de nuestras empresas es la necesidad de la digitalización. Comprender que la relación con el exterior, con proveedores y clientes y difusión y marketing de los productos o artículos pasa necesariamente por el mundo digital .
En Talsa, continuamente están mejorando tanto sus máquinas como su plataforma a sus distribuidores para que los pedidos y la gestión de la empresa se haga en el tiempo que hoy día se nos exige, es decir, la inmediatez.
por innovacion | Dic 16, 2020 | Decoración, Interiorismo, Reformas e interiorismo
PREPARAR EL INTERIOR
Sigamo Global empresa de decoración e interiorismo desea a todos sus proveedores y clientes unas felices fiestas y una buena y esperanzadora entrada de año.
Mal año para hacer balances cuando todos nos hemos visto involucrados en este mal sueño, muchos de los hogares se verán afectados por la luz y los deseos, es posible que muchos no estén ocupando su lugar, es posible que otros como en otros años estén ocupándose de nosotros trabajando y con la imposibilidad de reunirse con sus seres queridos, es posible que tus familiares estén lejos y os encontréis solos.
Quizá vivas en el campo y un paisaje nevado sea tu compañía y hayas querido decorar tu árbol con luces y bolas para celebrar la esperanza, o quizá estés en la ciudad rodeado de gente pero sintiéndote solo.
Es posible que solo tengas un cuadro delante de un paisaje nevado para sentirte helado y reclamar una bebida caliente y añorar a los tuyos en algún lugar del mundo, o que verdaderamente ahí fuera esté helando, que estés con tu familia a tu lado y pensando en que no es necesario contar la vajilla para la mesa este año.
Quizá se nos esté poniendo a prueba de lo que somos capaces de aguantar y de lo que somos capaces de sacar al exterior.
Es un momento en que normalmente reimos, cantamos y brindamos pero este año además de cosas banales asomarán cosas muy profundas y asomará la responsabilidad de hacer las cosas bien para retomar nuestras siguientes fiestas.
Es momento pues de preparar y decorar también nuestro interior, nosotros que hacemos de vuestros inmuebles, hogares y comercios un bello lugar, queremos desearos todo lo mejor para este año que entra y que lo haga con esperanza para que la situación cambie.
Preparemos nuestras mesas igual que nuestro interior con sentido de la responsabilidad, celebremos lo justo, encendamos nuestras luces y ayudemos a nuestro comercio, a nuestros amigos, a lo más cercano, regalemos cariño y muy pronto podremos abrazarnos y estrechar la mano a nuevas relaciones comerciales.
Con nuestros mejores deseos de normalidad, paz y prosperidad para todos.
Felices fiestas.
por innovacion | Nov 18, 2020 | Alimentación, Industria Alimentaria, Industria cárnica
FELIZ APERITIVO
Si se trata de un buen aperitivo siempre será mejor un embutido artesanal, curado, con su envoltorio de tripa natural de calidad, antes que uno plastificado y por supuesto acompañado de un buen vino.
La selección de ambos debe ir en consonancia, y los vinos tintos maridan bien con los embutidos y los quesos, suelen ser una elección tanto para aperitivos como para meriendas y visitas sorpresas.
Otro de los alimentos que han venido sorprendiéndonos últimamente por su abanico de posibilidades y que es contagio del país vecino es el pan, los ingredientes de cereales básicos se han enriquecido con otros ingredientes como frutos secos, semillas, queso, mayorquina, especias… y también de múltiples formas.
Una tabla de embutidos, distintos panes alternados y una copa de vino es un éxito asegurado y más representativo de nuestros sabores. Si acompala algo verde, algún tomatito y unos frutos secos puede que la tabla sea más colorida y armoniosa, sin pasarse.
El jamón dulce habría que servirlo con un vino blanco con un bouquet no muy intenso al olfato y con burbujas.
El Ibérico y el serrano, sin embargo, necesitará de un vino tinto intenso al olfato pero suave sin extremado sabor a madera, iría bien con un Rioja o vino con crianza como el Cabernet Sauvignon.
Los salamis y los fuet que saben a su base de pimienta estaría bien maridarlo con un tinto como la garnacha y los afrutados los acompañaríamos con chorizos que van aderezados con pimentón ligeramente picantes.
Por otro lado los quesos que no faltan en la mesa como aperitivo se acompañarían con un tinto reserva para los para los curados de cabra y oveja, dejando los Ribera del Duero, Rioja Crianza o un Priorat para los azules de pasta blanda.
El caso es que unas olivas o unas almendras también pueden acompañar un buen vino, no olvides enfriarlo un poco porque su temperatura ideal oscila entre los 16º C y los 18º C .
Y tampoco olvides que lo mejor de un buen aperitivo, de su embutido y de su vino es, sin duda, una buena compañía.
por innovacion | Oct 21, 2020 | empresas tecnológicas, Hosteleria, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
TALSA OBJETIVOS POST-COVID
“Sacar lo mejor de nosotros mismos” es la frase positiva a la que debemos aferrarnos porque significa tomar consciencia de la situación y tener que tomar decisiones bajo las premisas generales y gestionar nuestras emociones para ser más fuertes, así lo estamos intentando hacer en Talsa.
Nos estábamos recuperando de una crisis económica y ahora, que parecía que todo iba bien, que las cifras del paro disminuían, que las cifras de negocio aumentaban, la vida misma nos viene a recordar que todo es efímero, y que nos estamos enfrentando a un peligro desconocido de forma global y que, salvo la comunidad científica, poco podemos hacer, excepto seguir las recomendaciones en materia de salud, aunque no sepamos realmente qué hacer de forma efectiva, la aceptación de lo extraordinario será el primer paso para poder sentarnos a analizar y tomar medidas.
La cosa es como es, así que, dependiendo de nuestra interpretación, generaremos una respuesta positiva o negativa, aunque también aquí debemos pensar que no todos partimos de la misma línea de partida, hay unos sectores que se han visto más tocados por esta crisis y que van a tener que reinventarse, los que queden resistiendo tendrán que poner el foco de su atención en permanecer de una forma diferente, teniendo en cuenta esta nueva normalidad impuesta, la distancia de seguridad, los geles, la mascarilla, el teletrabajo, la ventilación de espacios, la carga vírica etc… porque aún no tenemos certezas y remedios.
Nuestros desvelos empresariales siempre han estado fijados en la tecnología, en la innovación de nuestras máquinas, en el servicio al cliente, en los plazos de entrega, en la seguridad y en la calidad, así como en nuestra distribución profesional en más de 60 países, ahora también en la mejor gestión dentro de esta pandemia, poniendo todos los medios a nuestro alcance para poder suministrar a esas empresas cárnicas que nos necesitan para seguir funcionando y que no pare la industria alimentaria, también en nuestras instalaciones y la gestión global esperando que, conjuntamente, podamos vencer con el compromiso de todos, sacando lo mejor de nosotros mismos.
