por innovacion | Oct 21, 2020 | empresas tecnológicas, Hosteleria, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
TALSA OBJETIVOS POST-COVID
“Sacar lo mejor de nosotros mismos” es la frase positiva a la que debemos aferrarnos porque significa tomar consciencia de la situación y tener que tomar decisiones bajo las premisas generales y gestionar nuestras emociones para ser más fuertes, así lo estamos intentando hacer en Talsa.
Nos estábamos recuperando de una crisis económica y ahora, que parecía que todo iba bien, que las cifras del paro disminuían, que las cifras de negocio aumentaban, la vida misma nos viene a recordar que todo es efímero, y que nos estamos enfrentando a un peligro desconocido de forma global y que, salvo la comunidad científica, poco podemos hacer, excepto seguir las recomendaciones en materia de salud, aunque no sepamos realmente qué hacer de forma efectiva, la aceptación de lo extraordinario será el primer paso para poder sentarnos a analizar y tomar medidas.
La cosa es como es, así que, dependiendo de nuestra interpretación, generaremos una respuesta positiva o negativa, aunque también aquí debemos pensar que no todos partimos de la misma línea de partida, hay unos sectores que se han visto más tocados por esta crisis y que van a tener que reinventarse, los que queden resistiendo tendrán que poner el foco de su atención en permanecer de una forma diferente, teniendo en cuenta esta nueva normalidad impuesta, la distancia de seguridad, los geles, la mascarilla, el teletrabajo, la ventilación de espacios, la carga vírica etc… porque aún no tenemos certezas y remedios.
Nuestros desvelos empresariales siempre han estado fijados en la tecnología, en la innovación de nuestras máquinas, en el servicio al cliente, en los plazos de entrega, en la seguridad y en la calidad, así como en nuestra distribución profesional en más de 60 países, ahora también en la mejor gestión dentro de esta pandemia, poniendo todos los medios a nuestro alcance para poder suministrar a esas empresas cárnicas que nos necesitan para seguir funcionando y que no pare la industria alimentaria, también en nuestras instalaciones y la gestión global esperando que, conjuntamente, podamos vencer con el compromiso de todos, sacando lo mejor de nosotros mismos.
por innovacion | Mar 25, 2020 | Hosteleria, Industria Alimentaria, Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, Maquinaria Industrial, maquinaria para carnicerías, maquinaria para embutidos
LA NIÑA DE MIS OJOS
Talsa es fabricante de máquinas para la industria cárnica y ser fabricante implica la transformación de materias primas en un producto derfinitivo.
La industria fabrica sus productos a gran escala para satisfacer la demanda de sus clientes y posibles nuevos clientes, y siempre se ha de cumplir con todos los estándares que sobre la materia se haya legislado o normalizado como son los requisitos de certificación del producto que responde a todas las normas de calidad y de rendimiento establecidas a nivel internacional.
La calidad del producto debe estar garantizada y en ese proceso de fabricación también la tecnología desempeña un papel primordial, es una herramienta de ejecución, de gestión de control imprescindible en este Siglo.
Los Distribuidores Talsa trabajan mano a mano con su fabricante manteniendo una relación estrecha y profesional. Internet y las tecnologías de Aplicaciones de venta y gestión facilitan todo su trabajo para el pedido de maquinaria, seguimiento de pedidos y pedidos exclusivos de piezas.
En el corazón de cualquier fabricante también existe esa niña de sus ojos, esa máquina, o producto estrella, aquel que lo dejó realmente satisfecho por varios motivos, por ventas, por aceptación, por excelencia…
Talsa tiene un registro de máquinas para la industria chacinera y aunque todas parten de la misma filosofía, las amasadoras Talsa son el centro, la niña de sus ojos.
Las amasadoras-mezcladoras Talsa son específicas para carne picada pero también utilizables para muchos otros productos alimentarios.
Máquina sencilla pero con un bello acabado en acero inoxidable que cumple con los requisitos de estanqueidad, seguridad, control de velocidad y parada automática cuando se eleva el cabezal, permite el amasado en los dos sentidos acortando el tiempo de trabajo con su sistema de palas patentado donde uno de los brazos extrae la masa del fondo y el otro realiza el movimiento inverso, de fácil desplazamiento y limpieza.
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por innovacion | Abr 11, 2019 | Construcción, Decoración, Hosteleria, Interiorismo, Reformas, Servicios profesionales
LUZ EN LOCALES COMERCIALES
En Marzo entramos de lleno con la luz, el renacimiento de la vida que en su círculo camina a desarrollarse y da paso a noches más cortas, es el Equinoccio que marca el inicio de la primavera.
La temperatura empieza a ascender y después del invierno invita a hacer vida en la calle, las flores y las hojas empiezan a brotar y los animales que han hibernado salen a calentarse, los pájaros cantan alegremente en las ramas, otros vuelven de las tierras frías, los ríos bajan caudalosos por efecto del deshielo, éstas son algunas de las virtudes de vivir en el campo, cosas que apenas podemos apreciar en la ciudad.
El sol que es fuente de vida y por lo tanto de vitalidad, es un estimulador del trabajo y de los proyectos, el sol genera en la mayoría de nosotros un estado positivo y está comprobado que nos afecta anímicamente y no hace falta acudir a un experto para darse cuenta que esos puestos de trabajo en donde escasea la luz natural ofrecen ciertas fatigas además de restringir nuestro rendimiento.
En el caso de los locales comerciales, la luz es primordial para dar una sensación de veracidad y confianza, ver el producto lo más real y sin disfraz posible acompañado de un buen trato al cliente y un ambiente fresco y bien aclimatado y una música ambiental que no sea estridente es fundamental en la creación de nuestro ambiente.
Sigamo Global es una empresa de reformas integrales en viviendas y locales comerciales que saben como lograr la satisfacción de sus clientes a base de tener en cuenta todas estas especificaciones, sabiendo diferenciar entre los distintos usuarios creando espacios luminosos naturales y si se requiere microespacios de luz artificial en un punto determinado.
Tanto si es un proyecto de vivienda particular como para el emprendimiento de un negocio, es necesario contar con profesionales experimentados a los que poder confiar nuestras necesidades, no todas la personas, a pesar de un buen gusto por las cosas, son conocedoras de distribuir espacios y sacar el máximo provecho, así que zapatero a tus zapatos.
Si esta primavera emprendéis una obra, Sigamo Global puede ser tu opción interiorista y decorador.
por innovacion | Ago 13, 2018 | Hosteleria, Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos, talsa
COMO OBJETIVO INNOVAR
Talsa, empresa europea líder mundial en maquinaria de mediana capacidad para la industria chacinera, apuesta día a día por la Investigación, el Desarrollo y la Innovación, teniendo como resultado la constante renovación, actualización y mejora de gama de maquinaria para carnicería.
El objetivo de Talsa, aparte de la mejora tecnológica y la optimización de sus máquinas, es ir adaptándose a las necesidades de sus clientes, necesidades que van variando en el tiempo y que hacen que el equipo técnico de investigación y desarrollo no paren de trabajar en la mejora de sus productos.
Talsa recientemente ha ampliado sus naves industriales e incorporado nueva maquinaria, lo que le va a permitir aumentar su producción así como optimizar los tiempos y el servicio que ofrece a sus clientes.
Desde el departamento comercial de Talsa nos informan que en breve van a publicar los nuevos catálogos con las máquinas actualizadas, al igual que también en breve se va a actualizar su página Web.
Como es sabido Talsa es un fabricante que vende exclusivamente a distribuidores poniendo toda su capacidad tecnológica y logística al servicio de los mismos para que estos a su vez puedan ofrecer el mejor servicio al profesional del sector de la carnicería y charcutería. Junto con la Calidad de sus máquinas, el servicio y atención al cliente que ofrece Talsa es uno de sus mayores valores añadidos, son conscientes que una buena atención y soporte técnico al distribuidor van a suponer una mejora en el servicio de este al profesional usuario final, redundando todo ello en el incremento de las ventas por parte de toda la cadena. Con razón Talsa lleva más de 100 años al servicio de la industria cárnica y chacinera.
En breve informaremos a través de este mismo medio sobre las últimas actualizaciones de instalaciones y gama de maquinaria de Talsa.
por innovacion | Jul 19, 2018 | Hosteleria, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos, talsa
LÍDER EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
En un principio hacer una masa era cansado y tedioso, todos tenemos en mente las manos trabajando en un banco dando uniformidad a la masa cuando ésta se hacía de forma artesanal.
Hoy día son pocas las cocinas que no dispongan de batidoras, amasadoras e incluso robots que nos animan a hacer masas para diferentes platos con el mínimo esfuerzo y eso ha redundado en la comodidad de la preparación de algunas recetas. La batidora bate y la amasadora compacta la mezcla y normalmente suelen ir unidas dependiendo solo de la programación.
Pero también existen amasadoras de mediana capacidad como es el caso de las amasadoras Talsa. Este fabricante y distribuidor de máquinas de mayor tamaño son ideales para lugares en donde las masas se hacen en plan industrial y que dan servicio principalmente a la industria cárnica.
Talsa es un fabricante que, aunque ya consolidado como proveedor en todo el mundo, no deja de invertir en I+D+i porque ese es el principal motivo de la transformación continua de sus máquinas, estudiando la mejor manera de superar su última versión.
Por poner un ejemplo, los deportistas de élite colaboran con las grandes marcas de los equipos que utilizan para determinar entre ambos los inconvenientes y las virtudes de los materiales empleados y descubrir otros nuevos que se adapten a la finalidad que requieren, adaptar nuevas formas más o menos aerodinámicas y medidas, etc… con el consiguiente progreso también que redunda en las marcas deportivas.
También Talsa consiguió una nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, en el proyecto CDTI Europeo I+D+i.
Talsa es consciente que sin este interés por mejorar día a día y llevarlo a cabo con una sección en su empresa tecnológica, no podría encontrarse entre las primeras marcas. Es consciente que un Todo está formado por pequeñas partes que suman para la excelencia final y que sin una gestión exhaustiva con procedimientos de fabricación, entrega y gestión de mantenimiento durante todos los días del año y sin investigación no se podría liderar el mercado.
por innovacion | May 23, 2018 | empresas tecnológicas, Hosteleria, Industria cárnica, Industriales, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos, talsa
CONTROL TALSA
Talsa es una empresa comprometida con la calidad y sus normas obedecen a las establecidas en la CE en cuanto a seguridad e higiene. Después de 100 años de experiencia en el sector de la maquinaria cárnica dentro de la industria alimentaria, goza del privilegio de tener el premio a la Exportación de la Cámara de Comercio de Valencia.
El establecimiento de los controles de calidad en las empresas sirven para asegurar y certificar que el producto reúne los requisitos mínimos de calidad y para detectar cualquier tipo de error en la fabricación.
La gerencia de Talsa, siempre ha apostado por la excelencia, cuidando todos los detalles, después de un exhaustivo proyecto de calidad en todos sus departamentos como fabricación, administrativos, ventas, atención al cliente, atención a sus distribuidores, etc…. lo ha implantado de una forma ordenada en todas las áreas no dejando hueco a la improvisación, así como las debidas normas seguridad e higiene tanto en sus instalaciones como en sus máquinas.
Su gama de maquinaria para la industria chacinera es conocida mundialmente, pero Talsa sigue innovando para ofrecer mejoras con nuevas características producto de su I+D+i en constante progreso.
Obsesionado con el servicio, nos expone en su página web los compromisos de los que hace gala: sus plazos de fabricación, el transporte urgente de maquinaria, el envío inmediato de piezas, atención inmediata a sus distribuidores los 365 días del año y su distribución en más de 60 países.
Su sitio web es sencillo pero explícito y su intranet está pensada para la gestión de sus distribuidores desde donde pueden ver la gestión de su pedido y su estado, así como todas las especificaciones de las máquinas y desde donde gestionar las tareas administrativas con ventana abierta en todo momento.
Para la gestión de los componentes de las máquinas y sus pedidos disponen en la intranet del dibujo de su máquina despiezada y que al golpe de un clic realiza el pedido, evitando errores posibilitando ver al mismo tiempo el componente y su referencia.
Talsa no tiene contacto con el cliente final sino es a través de sus distribuidores, los cuales garantizan el control de calidad que Talsa se ha esforzado por ofrecer y que es la seña que le identifica.
