por innovacion | Mar 15, 2022 | empresas tecnológicas, Industria Alimentaria, Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
TALSA, SIEMPRE INNOVANDO
Las amasadoras para profesionales son las máquinas estrella de este fabricante que incorpora nuevas funcionalidades a las que ya tenía en catálogo, resultado de su continuo camino hacia la excelencia.
Talsa acaba de sacar al mercado sus Amasadoras-Mezcladoras 2022 Suprem. Las amasadoras para profesionales son la máquina estrella de este fabricante que incorpora nuevas funcionalidades, resultado siempre de su continuo camino hacia la excelencia.
Su colaboración con la Universidad de Valencia y sus proveedores industriales dan sus frutos y esos continuos trabajos de investigación, da como resultado el mejoramiento de sus máquinas destinadas a la industria alimentaria.
Son cinco las máquinas con algunos modelos diferentes los que componen el catálogo de Talsa y que son piezas claves necesarias en las carnicerías españolas y mundiales, entre ellas sus nuevas amasadoras para profesionales:.
- Embutidoras
- Amasadoras
- Picadoras
- Cutters
- Marmitas
Todas ellas máquinas de mediana capacidad para la industria chacinera, todas complementarias ente sí y todas ellas con un exhaustivo control de calidad realizado por organismos de verificación y asesoramiento de calidad CE.
La calidad es uno de los valores que ha hecho de Talsa un referente líder mundial en la Industria Alimentaria, por los materiales utilizados, la sencillez del manejo, por la seguridad en las mismas y la facilidad de limpieza, entre otras muchas, dando como resultado un producto actual y robusto a un precio justo.
Sus máquinas se venden en todo el mundo y otro de sus puntos fuertes es el servicio tanto en la entrega de las máquinas como de las piezas de repuesto. La atención inmediata a aquellos que son distribuidores por todo el mundo es una garantía de una buena gestión comercial.
100 años de servicio a la industria de la carne son suficientes para haber nacido y crecido en nuestro país y afianzado una exportación gracias a la herencia y buen hacer de sus gerentes y administradores.
Las instalaciones Talsa ofrecen la imagen de limpieza, seguridad, orden que a la vista ya confirman todo su empeño de liderazgo.
España es un país de contrastes y de contrarios, hay muchas empresas que han apostado por las nuevas tecnologías desde el inicio del cambio digital. Algunas han sabido estar siempre en el candelero de lo más novedoso, de la exigencias comerciales, de imagen, de publicidad con un saber hacer desde la base creando un entramado sólido comprendiendo que la única manera de estar es siendo y caminando hacia la excelencia y siendo competitivo asumiendo ciertos riesgos.
Otros, en cambio, se quedan agazapados, con cierto miedo y poco a poco. El uso de internet, el correo electrónico, las tiendas on-line, las aplicaciones etc… aún no se han asentado en este país que todavía tutea con lo analógico.
Talsa ha sabido dotar a través de su web y en su acceso solo a sus distribuidores, mediante una aplicación de venta específica muy visual con despiece de las distintas máquinas para solicitar las mismas y las distintas piezas.
Siempre innovando es uno de sus lemas.
por innovacion | Abr 21, 2021 | empresas tecnológicas, Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
LIDERAZGO TALSA
Talsa tiene una gama de maquinaria para la industria chacinera con la que cierra el ciclo para la fabricación de unos buenos embutidos y otros productos alimentarios.
Llegaron las máquinas y con ellas la ayuda necesaria para hacernos la vida más fácil tanto en la industria como en el hogar y en el caso de Talsa ofrece la venta de estas máquinas a través de sus distribuidores sobre todo a carnicerías, aunque pueden ser de utilidad en otros establecimientos.
Las máquinas Talsa gozan de características distintivas de la calidad Talsa, el material con el que han sido diseñadas como el acero inoxidable ofrece un aspecto limpio y robusto a la vez que son de fácil acceso y tienen un cómodo mantenimiento y limpieza.
Las embutidoras Talsa tienen una puesta en marcha y parado de motor con rodillera, sin manos y entre sus beneficios, menor desgaste, ruido, temperatura, consumo eléctrico, mayor vida del aceite, bomba y grupo hidráulico.
Las amasadoras Talsa de gran potencia con apertura del cabezal asistida, limpieza sencilla sin rincones de difícil acceso, parada automática en cuanto abrimos el cabezal.
La picadoras Talsa completamente en acero inoxidable de alta calidad realizan mejor picado al no recibir la carne calor del motor y sus cuchillas son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración.
Los cutters Industriales digitales Talsa cortan y emulsionan todo tipo de carnes y otros productos alimentarios con pantalla táctil de mando, más capacidad y funciones avanzadas.
Terminamos el círculo con las marmitas de cocción automáticas eléctricas Talsa con grifos de llenado agua caliente y fría, totalmente en acero inoxidable y pies ajustables, apertura sin esfuerzo, llave de vaciado de seguridad, limpia, aislante térmico de calidad y programador de temperatura y tiempo.
El plazo de fabricación es prácticamente inmediato, pudiendo ensamblar sus máquinas en 1 ó 2 días laborables para máquinas pequeñas y plazos de 1 ó 2 semanas para máquinas industriales de gran capacidad. Y junto a su entrega urgente por cualquier medio de transporte en todo el mundo hace de Talsa una empresa líder a nivel mundial con una distribución profesional.
por innovacion | Ago 11, 2020 | Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
MAQUINAS INDUSTRIA CÁRNICA
En este último medio siglo España ha conseguido ponerse a la altura de los países de su entorno. Con la entrada en la Comunidad Europea ha tenido que acelerar sus pasos para afianzar sus producciones y abrir mercados. De no tener ventas en el exterior a convertir el sector cárnico español en el primer sector agroalimentario y potencia mundial.
La industria ha acompañado al sector y hemos crecido espectacularmente teniendo una trayectoria imparable en el sector porcino afianzándose como tercer exportador mundial por detrás de EEUU y Alemania.
Con esta apertura de la industria cárnica también se abre al exterior toda la maquinaria relacionada con ella, así los fabricantes de maquinaria para la industria cárnica también sufren un crecimiento en sus exportaciones.
Talsa, fabricante de maquinaria para la industria cárnica, con su gama de maquinaria en embutidoras, amasadoras, picadoras, cutters y marmitas de cocción también ha sufrido un crecimiento exponencial desde que en 1900 empezara con su pequeño taller mecánico hasta convertirse en una eficiente estructura industrial que con la apertura a la Comunidad primero consigue afianzarse en exportaciones en todo el mundo creando un liderazgo de marca.
España es un país que ha tenido que avanzar rápidamente, ha sido un ejemplo también de adaptarse a las nuevas exigencias de mercados internacionales, teníamos garantía de producto pero las industrias españolas han tenido que adaptarse a normativas de seguridad y calidad y exigencias durante el proceso productivo, y lo ha hecho sin complejos para llegar a ser empresas excelentes y de éxito.
Talsa ha sido una de estas empresas que se ha convertido en líder mundial en la fabricación de máquinas para la industria cárnica de mediana capacidad. Su éxito no es casual, Talsa ha invertido y prestado atención a todos los agentes externos e internos para construir máquinas en un entorno seguro y cumpliendo con todas las exigencias, además ha sabido crear una red de distribuidores que agilizan la gestión tanto de fuera hacia dentro o de dentro hacia fuera de la empresa. Todo un manual de gestión y de calidad que ha conseguido con empeño.
Su producción, su transporte y entrega inmediata, así como la entrega de accesorios para su mantenimiento y reparación inmediata terminan de culminar su distribución en más de 60 países, donde Talsa es sinónimo de calidad.
por innovacion | Jul 24, 2020 | Alimentación, Industria Alimentaria, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaría para chacinería, maquinaria para embutidos
TALSA, maquinaria industria chacinera
Hablar de industria chacinera es hablar de la industria cárnica y su conjunto de actividades.
Podemos hablar desde la empresa familiar, a medianas y grandes empresas y Talsa es una gran empresa, fabricante de maquinaria de mediana capacidad para esta industria chacinera que hoy dia es lider mundial en el sector.
España es un país agrícola y ganadero aunque se empeñe en basar su economía en el sector turismo, pero turismo y gastronomía también van unidos porque parte del turismo es conocer la gastronomía del país y nuestro jamón es único en el mundo.
Alrededor del cerdo hay toda una industria que enriquece el país y allí donde viven de él se han creado también museos de la industria chacinera que son reclamos para conocer la historia, el entorno, la alimentación, la matanza y su significado cultural, los productos derivados, los ingredientes y condimentos, el procesado de la carne, los procesos de transformación de jamones y embutidos, sus controles de calidad, etc…
De 50 años a esta parte la industria chacinera ha pasado del ambiente familiar al terreno de lo industrial y lo que antes venía haciéndose de una forma manual, encuentra un cometido con las máquinas que dinamizan y globalizan el trabajo.
Hay muchos museos alrededor de las dehesas españolas y Guijuelo en Salamanca tiene uno de ellos en dónde dan a conocer sus cerdos ibéricos, sus dehesas de encinas, robles y alcornoques ofreciendo un jamón con denominación de origen de máxima calidad, siendo la primera denominación reconocida a nivel europeo.
El sector turismo se ha visto afectado tremendamente por esta pandemia y todo apunta a que este sector va a sufrir enormemente a causa de esta crisis, peo no debe ser motivo para que nuestro turismo interior no aproveche para conocer y degustar la gastronomía de estas zonas.
Castilla y León, Extremadura, y comarcas de Andalucía y Castilla La Mancha son productores, es un buen momento para hacer una incursión y conocer a fondo la gastronomía y paisajes de estas comunidades al mismo tiempo que sus museos donde aprender la historia de sus comarcas.
por innovacion | Jun 23, 2020 | Industria cárnica, maquinaria industria cárnica, maquinaria para carnicerías, maquinaria para embutidos
CORTA-PICA-AMASA-EMBUTE-CUECE
Talsa es un fabricante de maquinaria de mediana y gran capacidad para la industria cárnica, líder mundial en la industria alimentaria. Su empresa fundada en 1900 ha rodado 4 generaciones hasta llegar a hoy día con el conocimiento y la estructura industrial digna de todos los premios obtenidos incluido el Premio a la Exportación que concede la Cámara de Comercio de Valencia.
Talsa cumple con las exigencias del estándar europeo en cuanto a calidad y Seguridad e Higiene. Sus máquinas completan un proceso: cortan-pican-amasan-embuten y cuecen, así que su catálogo de máquinas para la venta de mediana y gran capacidad cuenta con cortadoras, picadoras, amasadoras, embutidoras y marmitas de cocción ideales para empresas relacionadas con la carne o aquellas que necesitan una máquina con un carácter específico.
6.000 m2 de fábrica dan para tener un stock de máquinas acabadas y componentes que le permite dar un servicio impecable de entrega y reposición de piezas, dando a su cliente la tranquilidad de disponer de su máquina activa en caso de una avería porque además tiene una red de transporte, gracias a reconocidos agentes con acuerdos preferentes, por transporte terrestre, como con barco o carga aérea incluso este último express a cualquier parte del mundo todos los días del año.
Las máquinas Talsa han sido diseñadas para permitir un fácil acceso a todos sus componentes, y así posibilitar un cómodo mantenimiento y una fácil limpieza gracias a la ausencia de rincones de difícil acceso.
El acero inoxidable le da un aspecto estético y limpio y las cuchillas y placas son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración con motores de alto rendimiento y eficiencia energética.
Las máquinas fabricadas son distribuidas en más de 60 países y lo que hace de Talsa líder es la red de agentes directos que aseguran la instalación y la puesta en marcha en el país con un servicio técnico para el perfecto funcionamiento. Sus distribuidores mantienen el contacto con su cliente y la fábrica constantemente con un servicio de pedidos con poco margen de error gracias a una aplicación on-line totalmente fiable en cuanto al despiece de las máquinas referenciadas.
El departamento de I+D+i no cesa en su afán de mejorar hacia el camino de la excelencia en todos los sentidos en colaboración con sus casi 200 proveedores.
Los resultados hasta la fecha, máquinas de gran calidad a un precio competitivo.
